Ett dygn på Svenska Mässan och Gothia Towers

Följ med under ett dygn i bilder och upplev allt från poolen på 19:e våningen, snickeriet i källaren och vimlet på mässgolvet. Men låt oss börja med det som sägs vara dagens viktigaste mål – frukosten.

08.30 Frukost serveras på Seasons, Upper House och Imagine, som ligger på 29:e våningen och 100 meter över marken. Under ett år serveras ungefär 500 000 frukostar på Gothia Towers.

09.15 Att städa 1 200 hotellrum kräver sin personal. Atifa Owassi har arbetet på Gothia i 15 år och hon är en av cirka 100 anställda på Housekeeping. Totalt har Svenska Mässan koncernen 800 tillsvidareanställda.

10.39 Våra gäster välkomnas till Gothia Towers rymliga och luftiga lobby. För att få allt att fungera krävs väl utarbetade rutiner och att man tänker i stora logistikflöden. Trots storleken på hotellet ska gästerna alltid känna sig sedda. Pär Ahlström, door man, är en av de som hälsar besökarna välkomna.

11.23 Jenny Pajari arbetar på snickeriet som ligger i källaren under mässgolvet. Här byggs och målas allt från montrar och barer till podium och scener.

11.50 Kongress- och mässgäster erbjuds allt från fikavagnar till bankettmenyer i olika lokaler som anpassas efter ändamålet. Här förbereds dekorationer av Rami Adel och Angel Keba.

13.07 Ristoria är Gothia Towers nyaste restaurangkoncept. Här bjuds gästerna på en italiensk mat- och dryckesresa där hantverket, kvaliteten och råvarorna står i centrum. Mira Jägemar är en av de som serverar allt från genomtänkta kompositioner på den sittande restaurangen eller pizzerian till enkla smårätter på osterian eller salumerian. Det finns även en butik i lokalerna för den som vill ta med sig italienska godsaker hem. West Coast, Heaven 23 och Twentyfourseven är andra lunchalternativ på mötesplatsen.

14.05 Konferenser och seminarier är numera en viktig del av mässorna. Kvalitetsmässan, Europas största mötesplats för alla som utvecklar offentlig verksamhet, är inget undantag. Här duggar de tunga namnen tätt, både internationella och svenska. Pr-konsulten Per Schlingmann och videobloggaren Clara Henry diskuterade framtidens kommunikation under 2017 års upplaga, där konferensdelen lockade 4 500 deltagare och hela mässan 7 300 besökare.

14.32 ”Det personliga mötet är lite det som definierar vår organisation. Vilka möten vi har haft här är också det som definierar kvaliteten på mässan.”, säger Malena Lau på VGR, som var en av utställarna på 2017 års Kvalitetsmässa.

15.17 Varje år ställer ett antal tusen företag ut på olika mässor hos oss. Här samlas företag och privatpersoner för att inspireras, nätverka och göra affärer.

16.09 Högt över marken svävar Gothia Towers utanpåliggande pool som erbjuder en spektakulär utsikt över Göteborg. Det finns bara tre hotell i världen som har en pool hängande utanpå fasaden, de andra två ligger i Shanghai och Dubai.

18.40 Allra högst upp i det mittersta tornet ligger restaurangen Upper House Dining, som under 2016 belönades med en Michelinstjärna.

22.56 God natt Göteborg. När en dag på Svenska Mässan går mot sitt slut är nästa dag redan planerad in i minsta detalj. För att tidigt kunna fånga upp vad gästerna har för behov och för att kunna överträffa gästernas förväntningar gäller det att hela tiden ligga steget före.

Foto: Jimmy Millblad, Stefan Edetoft, Per Pixel, Niklas Maupoix